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月別アーカイブ: 2016年12月

クリスマスパーティにオススメ!バゲット予約受付中!

今週末は待ちに待ったクリスマスです!

 

フルニエでは、ピザバゲットバタールなどをオススメしております。

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クリスマスパーティにいかがでしょうか!

 

バゲット・バタールなど、1本からご予約をお受けしております。

 

数に限りがありますのでぜひお早めにご予約ください。

 

ピザは、いつもより多くの種類を準備しております!

 

この3日しか食べられないものもあるかも?

 

ピザもご予約お待ちしております!

 

クリスマスパーティの準備に、ぜひフルニエにおこしください!

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~みんな大好き!パリパリピロシキ~

フルニエの人気商品、パリパリピロシキ

 

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そんなピロシキ、実は中身の具材は手作りなんです!

 

今回はピロシキ作りの様子をご紹介します!

 

材料は、豚と鶏のミンチたけのこ春雨しいたけしょうがです。

 

 

 

まず、味付けしたミンチとたけのこ、細く切ったしいたけ、しょうがを炒めます。

P1150718(ん~ごま油のいい香りです)

 

 

火が通ったら、春雨や調味料などを入れて煮込みます。

P1150726(グツグツ・・・ おいしくな~れ)

 

 

P1150747(ちなみに、カスタードなども手作りしています!)

 

 

最後に片栗粉でとろみをつけて完成です!

P1150757(このまま食べたいくらい!)

 

 

この出来上がった具材をパンでつつんで、さらに春巻きの皮でつつみます。

 

 

じっくり揚げたらいよいよお店へ!

 

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ぜひ揚げたてのパリパリピロシキをご賞味ください!

 

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年末年始営業のご案内

いつも石窯パン工房フルニエをご利用いただき、誠にありがとうございます。
年末年始の営業のご案内です。

 

~12月31日(土)   通常営業

※31日は売り切れ次第閉店

 

1月1日~1月4日   休業

 

1月5日(木)9時~ 通常営業

 

2017年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。