日別アーカイブ: 2016年12月16日

フルニエの人気商品、パリパリピロシキ！

 

 

そんなピロシキ、実は中身の具材は手作りなんです！

 

今回はピロシキ作りの様子をご紹介します！

 

材料は、豚と鶏のミンチ・たけのこ・春雨・しいたけ・しょうがです。

 

 

 

まず、味付けしたミンチとたけのこ、細く切ったしいたけ、しょうがを炒めます。

（ん～ごま油のいい香りです）

 

 

火が通ったら、春雨や調味料などを入れて煮込みます。

（グツグツ・・・　おいしくな～れ）

 

 

（ちなみに、カスタードなども手作りしています！）

 

 

最後に片栗粉でとろみをつけて完成です！

（このまま食べたいくらい！）

 

 

この出来上がった具材をパンでつつんで、さらに春巻きの皮でつつみます。

 

 

じっくり揚げたらいよいよお店へ！

 

 

 

ぜひ揚げたてのパリパリピロシキをご賞味ください！